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消化爐使用的常見問題

點擊次數:18 發布時間:2021-11-18
   消化爐是一款專門用來對糧食、食品、飼料、土壤、肥料、水、沉淀物、化學品、乳制品、釀造、制糖、藥物、煤炭、橡膠等物質進行消化的儀器。消化爐的作用是將有機氮都轉變成無機銨鹽,在每個凱氏定氮的實驗過程中都會有消化這個步驟。在消化物質時,一般是先把需要消化的物質放入消化爐內,然后加入消化液,不同的物質加入的消化液不同;消化液與物質產生化學反應后,生成可溶于水的新物質,而且選擇適當的消化液可加速消化過程;因此消化爐通常與定氮儀配套使用。
  消化爐使用的常見問題:
  消化爐和定氮儀蒸餾器這兩個設備,既可以單獨使用,又可以組合起來作為整套的凱式定氮儀裝置,消化爐的主要作用是用于蛋白質檢測樣品的前處理。
  當單獨使用時,定氮儀蒸餾器裝置是專門用來對樣品進行蒸餾的,即當樣品被消化后將含氮的物質經過高溫蒸餾出來,而消化爐是用來對樣品進行消化,一般的我們用濃硫酸,再加上催化劑,一同跟含氮的樣品進行消化。此時含氮樣品中的氮就會和硫酸發生化學反應,生產硫酸銨。
  1、消化爐在蒸餾時劇烈翻滾,對操作者構成危險嗎?
  不危險,消化爐在蒸餾時劇烈翻滾,是水蒸氣大量進入消化管,造成的液體翻滾,并非劇烈反應造成;而且消化爐具有超壓保護裝置,可以保持管路內部常壓,避免危險。
  2、消化爐工作中對水質有什么要求?
  消化爐的蒸餾水桶內要裝蒸餾水或純水,消化爐長期不用的話,要將蒸餾器中的水放掉。
  3、消化爐開機沒聲音是怎么回事?
  消化爐開機沒聲音,如果消化爐的電源開關內紅燈亮,說明是定氮儀內保險管燒斷了,保險管的位置一般在機器內部靠近電源開關接口5公分處的殼子內。
  4、消化爐開機蒸餾器內不加水怎么解決?
  開機半分鐘內:①檢查蒸餾水桶是否漏氣,能被氣充鼓是正常;②檢查蒸餾水桶內水位是否超過三分之一,不夠補足;③檢查蒸餾水桶的位置,是否低于放置消化爐的臺面,造成壓力不夠,加不上水;④檢查蒸餾水桶進氣、進液管是否接錯,接錯桶內會產生氣泡并發出聲響;⑤檢查排水閥,應該處于關閉狀態。
  5、消化爐蒸鍋不加熱,不能產生蒸氣,為什么?
  如果消化爐能正常加堿,不能加熱出蒸氣,一般判斷是加熱絲可能燒壞了,可拿萬用表量一下加熱絲正負極,由此可確定加熱絲是否損壞,若損壞,則換新的加熱絲。如果及其不能正常加堿,開機后又沒有任何聲音,則判斷是保險絲燒斷了,保險管一般在機器內部靠近電源開關接口5公分處的殼子內。
  6、不同物質中的蛋白質轉換系數是多少?
  乳制品6.38;面粉5.
 

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